Resep Greentea Cookies Enak dan Sederhana

 

Cara Membuat Resep Greentea Cookies Enak dan Sederhana. Anda penggemar teh hijau ? kali ini saya akan sajikan  teh hijau dalam bentuk cookies, unik bukan? rasanya pun enak dan lezat serta memilki cita rasa yang unik. Penasaran kan seperti apa cara membuatnya. berikut ini saya berikan resepnya..

Sejarah Asal Usul Mula Teh Hijau

Teh hijau merupakan minuman popluer yang paling banyak dikonsumsi di Asia, khususnya di Indonesia. Biasanya jika kita kedatangan tamu, kita sebagai tuan rumah menyiapkan sajian teh sebagai hidangan pembuka yang hangat. Hmm .. berasa sekali kebersamaanya.

 

 

Teh hijau terbuat dari tanaman daun teh Camellia Sinensis yang asalnya dari China, tepatnya di provinsi Yunnan, bagian barat daya China. Dan prosesnya sendiri hanya mengalami sedikit oksidasi. Setelah diteliti, penelitian menunjukkan dapat mencegah penyakit jantung dan kanker. Kandungan kafein serta polifenol nya dapat mengatasi kegemukkan. Tak heran jika teh hijau banyak digunakan oleh orang-orang yang sedang menjalani proses diet.

Diceritakan bahwa Shennong yang menjadi cikal bakal pertanian dan ramuan obat-obatan, juga menjadi penemu teh. Dikatakan dalam bukunya, beliau mencoba banyak ramuan herbal dan menggunakan teh sebagai obat pemunah bila ia terkena racun saat meracik obat yang di uji cobakan. Beliau meninggal saat ia meminum ramuan yang beracun. Saat itu ia tidak sempat meminum obat pemunah racun. Akibatnya seluruh organ dalam badannya pun meradang.

Kini, meminum teh sudah menjadi bagian budaya China dan merekat pada setiap lapisan masyarakatnya. Berawal dari China, menyebar ke Jepang, dan di negaranya sendiri mempunyai Upacara meminum teh. Sampai sekarang, budaya meminum teh pun juga tertular di negara kita sendiri.

Bahan yang diperlukan dalam membuat Resep Greentea Cookies Mudah dan Sederhana :

Bahan A :

• 175 gram gula halus

• 3 gram garam (halus)

• 225 gram butter blend

Bahan B :

• 1 butir telur utuh

• 1 butir kuning telur

Bahan C :

• 25 gram susu bubuk full cream

• 10 gram green tea bubuk/ bisa pakai pasta

• 425 gram tepung terigu protein sedang

Coating :

• 10 gram wijen hitam (untuk taburan saja)

• 250 gram chocolate

Cara membuat Greentea Cookies Enak dan Mudah :

1. Langkah pertama kocok bahan A :butter blend, gula dan garam. Kocok dengan kecepatan tinggi sampai mengembang.
2. Masukkan bahan B : telur utuh dan kuning telur tuangkan sedikit demi sedikit sambil dikocok.
3. Masukkan bahan C : susu bubuk full cream, green tea bubuk, tepung terigu protein sedang. Aduk rata hingga semua bahan tercampur.
4. Spuit adonan dengan tube bundar ke atas loyang yang sudah dipoles dengan shortening.
5. Kemudian panggang di dalam oven dengan suhu 150 derajat selama kurang lebih 30 menit.
6. Setelah matang angkat dan dinginkan. Setelah dingin, celupkan ke dalam cokelat coating kemudian taburi dengan wijen. Sajikan

Bagaimana teman-teman, kalian tertarik tidak untuk membuat Greentea Cookies ini? jika iya kalian bisa praktekkan sendiri d rumah. Happy cooking :D

Manfaat Dan Fungsi Teh Hijau Untuk Kesehatan

• Mengurangi resiko serangan jantung
  Jika anda secaran rutin mengonsumsi teh hijau, maka dampak teh hijau dalam tubuh anda adalah membantu meningkatkan kesehatan sel-sel tubuh yang melapisi pembuluh darah dan juga membantu menurunkan resiko serangan jantung. Teh hijau juga membantu melindungi jantung dengan relaksasi pembuluh darah sehingga darah dapat mengalir lebih lancar.

• Sebagai obat untuk penderita diabetes
  Teh hijau juga memicu dan merangsang produksi insulin dan mengaktifkan fungsi pankreas dalam tubuh. Hal ini sangat berguna untuk penderita diabetes dalam mengatur kadar glukosa dan memperlambat kenaikan gula darah.

• Mencegah penuaan
  Kandungan antioksidan didalam teh dapat menangkal radikal bebas. Karena teh hijau sendiri mengandung proanthocyanidins oligomer (salah satu antioksidan yang paling kuat). Kandungan inilah yang dapat membantu proses penuaan diri.

• Meningkatkan energi
  Menurut pakar ilmuwan, kandungan antioksidan dalam ekstrak teh hijaunya mempunyai kemampuan meningkatkan energi dan metabolisme anda serta membakar lemak sebagai bahan bakar untuk berolahraga.

• Meningkatkan kekebalan tubuh
  Vitamin C yang ada pada teh hijau ini juga dapat meredakan flu dan demam. Selain itu flavonoid dan polifenol nya dipercaya dapat meningkatkan sistem imun tubuh manusia yang berguna untuk melawan berbagai infeksi.

Nama : Windi Novita
Kelas : AP203
Sumber :http://www.resepkuekeringku.com/2014/12/resep-greentea-cookies-enak-dan-sederhana.html

resep-kuliner

Related Posts