Resep khas makanan ramadhan semur daging khas betawi

Resep Membuat Semur Daging Khas Betawi – Membuat makanan yang segar dan fresh adalah hal yang perlu diperhatikan untuk ibu dirumah. Karena denga adnya makanan yang segar ini pun factor kesehatan keluarga untuk konsumsi masakan sehat dapat terpenuhi. Untuk hal ini ResepOnline.Info mempunya berbagai Info Resep Masakan untuk anda dalam membuat masakan yang segar. Pastinya apabila masakan segar yang satu ini mengenai Resep Cara Membuat Semur Daging Khas Betawi dapat baik digunakan untuk keluarga
Bahan segar dalam masakan ini dapat membantu sumber metabolisme yang tepat untuk keluarga anda. Memasak resep yang satu ini membutuhkan beberapa teknik memasak agar dapat sisajikan dengan tepat. Berikut Resep Masakan Indonesia selengkapnya.

Bahan-bahan/bumbu-bumbu :

• 500 gram daging sengkel, dipotong-potong
• 300 gram kentang, dipotong 8 bagian memanjang, digoreng berkulit
• 8 butir bawang merah, diiris tipis
• 1 lembar daun salam
• 2 buah tomat, dipotong-potong
• 1/2 sendok teh pala bubuk
• 3 butir cengkeh
• 3 cm kayumanis
• 125 ml kecap manis
• 1 sendok teh garam
• 1.500 ml air
• 2 sendok makan margarin untuk menumis
• 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan

Bumbu Halus:

• 6 siung bawang putih
• 2 cm jahe
• 6 butir kemiri, disangrai
• 2 sendok teh ketumbar
• 1/8 sendok teh jintan

Cara Pengolahan :

• Panaskan margarin. Tumis bumbu halus, bawang merah, dan daun salam sampai harum.
• Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu.
• Masukkan pala bubuk, cengkeh, kayumanis, kecap manis, dan garam. Aduk sampai daging terbalut bumbu. Masukkan kentang. Aduk rata.
• Tuang air secara bertahap. Masak daging sampai empuk. Sajikan dengan taburan bawang goreng.
• Untuk 10 porsi

sumber : http://reseponline.info/resep-membuat-semur-daging-khas-betawi/

by : dhea juwita andriani

resep-kuliner

Related Posts