Makanan Khas Ramadhan Mantap dan Nikmat dari Aneka Negara

MAKANAN KHAS RAMADHAN DI INDONESI 

KOLAK

 

Ini dia, makanan paling ditunggu-tunggu saat ramadhan tiba, yaitu Kolak. Kolak adalah salah satu hidangan khas yang sering disajikan di meja makan oleh masyrakat tanah air tercinta dalam berbuka puasa. Kuah yang terbuat dari santan dan gula mampu membangkitkan energi yang terkuras pada saat menjalani puasa.

MAKANAN KHAS RAMADHAN DI PAKISTAN  

SHEER KHURMA

 

Makanan khas ramadhan di Pakistan bernama Sheer Khurma atau dalam bahasa artinya susu kurma. Sheer khurma merupakan salah satu menu berbuka puasa di Pakistan. Tidak hanya di bulan puasa aja sheer khurma juga dijadikan menu makanan di hari-hari besar Pakistan. Bahan utama dalam pembuatan Sheer Kurma adalah bihun yang digoreng dengan mentega yang kemudian dicampur dengan susu dan ditambahkan gula dan kurma. Biasanya makanan ini juga dicampur dengan buah-buahan kering yang kemudiandiolah lagi menjadi berbagai macam hidangkan.

  

Samosa

 

Samosa mirip dengan pangsit goreng berbentuk segitiga, dengan rasa khasnya yang pedas. Rasanya kurang sempurna jika berbuka puasa di Pakistan tanpa Samosa. Saat Ramadhan sangat mudah sekali untuk membeli samosa di Pakistan, karena hampir semua menjualnya.

MAKANAN KHAS RAMADHAN DI INDIA  

HYDERABADI HALEEM

• 

Bulan suci Ramadhan menjadi bulan yang ditunggu-tunggu oleh umat islam di India, terutama di daerah-daerah tertentu seperti Hyderabad. Di kota Hyderabad, menu buka puasa yang banyak dijumpai adalah Hyderabadi Haleem. Makanan ini mirip dengan bubur gandum tradisional dengan citarasa yang pedas, gurih, dan biasanya disajikan dengan daging domba.  

KOTHU PAROTTA

Selain Hyderabadi Haleem, makanan khas India yang menjadi menu buka puasa adalah kothu parotta. Kothu Parotta yang secara harfiah berarti paratta cincang adalah paratta yang dicincang kemudian dimasak dengan telur, sayuran, atau daging, beserta salna, sejenis saus pedas khas Asia Selatan. Saat Ramadhan tiba, para pedagang kaki lima yang menjajakan makan ini bertebaran di pinggir jalan

Sumber :http://masakanpraktis.com/makanan-khas-ramadhan/

Nama : Annisa Lestari

resep-kuliner

Related Posts